Meny 1

Meny 1.

Kamskjell surres med pancetta og grilles. kr.139,-

Helstekt hjortefilet serveres med sesongens grønnsaker og kremet viltsaus.

Kr. 319,-

Gratinerte bringebær. Kr. 135,-

Plu 219 Kuvert pris to retter: Kr.409,-

Plu 220 Kuvertpris tre retter: Kr. 509,-

 

 

Meny 2

Meny 2.

Hjortefilet serveres som carpaccio med ristede pinjekjerner,olivenolje og parmesan. Kr. 98,-

Grillet ørretfilet serveres med sesongens grønnskaer og kremet hvitvinssaus.

Kr. 289,-

Pasjonsfruktpannacotta. Kr. 98,-

 

Plu 221 Kuvert pris to retter: kr. 359,-

Plu 222 Kuvert pris tre retter: Kr. 449,-

   

Meny 3

Meny 3.

Gabriel Scotts fiskesuppe Kr.112,-

Tournedos av oksefilet surres med bacon og serveres med dagens grønnsaker og rødvinsjy Kr. 298,-

Sjokoladefondant laget på mørk sjokolade. Serveres med bringebær sorbet.Kr. 119,-

 

Plu 223 Kuvert pris to retter: Kr. 389,-

Plu 224 Kuvert pris tre retter: Kr. 479,-

   

Meny 4

Meny 4.

Ovnsbakte marinerte kamskjell og scampi Kr. 139,-

Helstekt filet av kalv serveres med portvinsjy og sauterte grønnsaker Kr. 319,-

Varme bjørnebær serveres med vaniljeis og eggelikør Kr. 119,-

 

Plu 225 Kuvert pris to retter: Kr. 398,-

Plu 226 Kuvert pris tre retter: Kr. 498,-

   

Meny 5

Meny 5.

Røkt andebryst serveres med creme fraiche dressing og appelsinsalat Kr. 119,-

Pestefyllt breiflabb ovnsbakes med parmaskinke, serveres med kremet purre og urtesjy Kr. 319,-

Klassisk creme brule Kr.115,-

 

Plu 227 Kuvert pris to retter Kr. 398,-

Plu 228 Kuvert pris tre retter Kr. 489,-

   

Meny 6

Meny 6.

Kamskjell surres med pancetta og grilles.

Grillet kveite med hvitvinsaus mermorert med ajvar.

Tournedos med bacom serveres med dagens grønnsaker og rødvinsjy.

Sorbet med frisk frukt og dessertvin.

 

Plu 229 Meny pris fire retter: Kr. 589,-

   

Deilig dessert

Sjømat

Fersk biff

Buffet